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富良野メロンバウムクーヘン
富良野本店ならではのバウムクーヘンが作れないかと試行錯誤し、北海道メロン（赤肉メロン）の透明感ある甘さを含んだ味と香りを、バウムクーヘンに再現することを目指しました。
富良野パンプキンバウムクーヘン
北海道特産えびすかぼちゃの魅力は濃黄色で厚い果肉とほくほくした肉質です。このえびすかぼちゃを用いることでしっとりと口当たりの柔らかい優しい甘さが特徴の「富良野パンプキンバウムクーヘン」が出来上がりました。
